super tortilla – bar rio

El Salón del Cómic de Getxo ha sido la excusa para desayunar fuera de casa esta mañana. Mientras hacía tiempo para entrar, hasta las 11 no abrían, he ido al Bar Río. Conozco hace mucho tiempo este local ya que allí desayunaba antes de subir a estudiar a la universidad. Poco ha cambiado desde aquella época y siguen siendo especialistas en tortillas, como dice el cartelón que tienen en la entrada. Ellos las anuncian como Super Tortilla, por lo que yo conozco el bar con el dimutivo Super T. Situado en los arcos cercanos al Puente Colgante en la parte de Getxo, el local no es muy grande y apenas tiene 5 mesas para sentarse, por lo que suele ser habitual tener que tomar el desayuno en la barra.

Yo hoy he elegido la tortilla de jamón y queso que como podéis ver en la fotografía tiene unos detalles de jamón serrano y perejil. Es una buena opción como pintxo para desayunar.